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锡茶罐的独特性能

锡是一种质地柔软,熔点较低,可塑性强的稀有金属,是排列在白金、黄金及银后面的第四种稀有贵重金属。它富有光泽、无毒、不易氧化、不变色的效果,而且具有吸收不纯物质的功效。很早以前,古代人在水质不好的地方,放块锡板来净化水质。纯锡对人体没有任何伤害。

由于锡元素具有极佳的凉性及散热性,加上其独特的光泽和易于加工的特性以及自身很好的密封性,自古以来就被人们制成各种器皿。现在更是被广泛用于国内外食品工业,尤其是食品保鲜包装的最好材料,又称 “绿色金属”。据相关机构检验,茶叶在一般包装条件下,保质期仅为一年半,而在气候潮湿或干燥条件下,则保质期更短。因此要想持久保持茶叶鲜美芳香,避免茶叶营养流失和口味变化,锡茶罐是最佳的选择。用锡具贮茶只要密封得当可达十年以上而不变质。另外用它来存储咖啡豆、雪茄、香烟,效果也非常好。

早在一千多年前,古人就懂得用锡罐储存茶叶,长期以来,高档茶叶都是用锡器包装。锡器储存的茶叶、药材的保鲜期比其它任何容器的时间都长,并具有不变味、不变色的特点。通常使用纸制茶罐和铁皮茶罐储装茶叶,因密闭效果差,茶叶保鲜很短暂。特别遇到高湿、高温或干燥气候,茶叶变质更快。试验证明:茶叶在潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分,发软变质。因此,使用纸制或铁皮茶罐储装茶叶,想保住茶质不变是不可能的事。但锡茶叶罐能够很好解决这一难题。用它储茶可长期保鲜,有效避免营养流失和口味变化。锡没有金属异味,而
普通金属茶罐都有异味;纸罐在生产过程中因使用粘合剂也有气味,甚至有有害气体,而茶叶具有很强的吸收异味的特点,因此并不能保证茶叶不受污染,更不可能让茶叶保鲜。

根据不同茶叶的储藏特性,锡罐又可以针对性改变制作工艺而保留不同茶叶的特点,同时不损失锡的一些优质特性。例如云南的普洱茶(生茶)储藏要求通风,自然发酵,因此盛装普洱茶的锡罐就不利用其密封性,而保留锡的保鲜、环保、精美高贵特性。历史证明:1745 年,瑞典东印度公司的哥德堡号船触礁沉没后,在230 多年后的1984 年打捞出海,船上370 吨茶叶浸没海底,尚有1000 余公斤茶叶由于锡罐封装严密未受水浸变质。


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